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  • 使用蒸饭车有利于炊事员及旅客的健康

    新蒸饭车的主要组成部分和旧蒸饭车一样,只是对排汽筒的安装,上盖的设计,喷汽管的位置等作了改进。改进后的蒸饭车,既考虑了排汽的顺利,也考虑了回流的冷凝水的通路,让所有回流的冷凝水全部无阻碍地返回下箱,然
    发布时间:2018-08-13   点击次数:172

  • 蒸饭车的结构原理与使用过程中通常需要注意的问题

    蒸饭车结构及原理虽然简单,但如操作不当常会出现粮食不熟、米饭夹生、味不正等问题。对于经验不足的员工,除了应了解相关蒸饭车原理结构等知识外,勤思考,积累操作经验是对立式蒸饭车合理运用的根本。根据我们的经验,使用过程中
    发布时间:2018-08-06   点击次数:167

  • 蒸饭车的进水系统和水箱在蒸箱上的应用

    东鼎蒸饭车厂介绍到‘蒸’的烹妊方法越来越被消费者所接受,随之产生的蒸器具也越来越多。从东鼎蒸饭车厂了解到传统蒸器具的烹饪方法为:在固定容积的加热容器中加入一定吸的水,进行加热产生蒸汽,随着时间的增加,需要往容器里
    发布时间:2018-07-24   点击次数:158

  • 煮粥炉的结构特点与适用范围及常出现故障

    多功能煮粥炉-汤粥炉结构特点:1:采用新微电脑芯片处理的档位控制技术。可根据需要随意调节火力的大小,使用更节能,更方便。2:采用一键式轻触按键,操作更简便舒适。3:具有永不粘底的特性,比市面上使用的不粘涂层更环保,卫生,无化学成份。4:采用
    发布时间:2018-07-09   点击次数:162

  • 浅析蒸饭车使用注意事项有哪些?

    近来,使用蒸饭车的单位日益增多。为确保安全,使用蒸饭车时应注意以下几点:1.使用单位必须加强管理,指定专人负责。将产品说明书及质量证明书核对保存,通过技术检验,将结果记录在设备卡片上。对粗制滥造及有
    发布时间:2018-07-02   点击次数:170

  • 节能蒸包炉环保成为厨房设备企业转型的重点工作

    让环保不得不成为厨具的重点之一在物质过盛给所有人带来压力和喧嚣,恐慌和迷失时,我们渴望平静,渴望回归自然。加上雾霾、污水、食品安全等种种问题频发,这个时代对环保的追求越来越强烈,终于在16年年底爆发环保风暴,席卷
    发布时间:2018-06-25   点击次数:126

  • 如何操作蒸饭车及维修指南

    一、按下蒸饭车的“ON/OFF”键,模块控制面板和指示灯都无显示。原因:1、供电电源不正常。2、熔断器烧断。3、开关电源或电源变压器损坏。4、控制模块损坏。对应的排除方法:1、检查供电电源(如电源指
    发布时间:2018-06-21   点击次数:125

  • 立式蒸饭车结构及原理与注意事项

    立式蒸饭车结构及原理虽然简单,但如操作不当常会出现粮食不熟、米饭夹生、味不正等问题。对于经验不足的员工,除了应了解相关原理结构等指示外,勤思考、积累操作经验是对立式蒸饭车合理运用的根本。蒸饭车生产厂家—邹平县名远炊
    发布时间:2018-06-11   点击次数:126

  • 说一下蒸饭车一般是由什么样的材料制造

    蒸饭车是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。蒸饭车车身为箱体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。多
    发布时间:2018-06-04   点击次数:123

  • 讲一下蒸饭车的使用方法与价格影响

    蒸饭车又叫蒸饭柜,因在设备下方安装有万向轮,外形似车而得名。蒸饭车是现如今酒店、食堂等大型场所都会用到的蒸饭设备,它使用简单灵活,实用性强,省时省工,让酒店的厨房、各种公共食堂等都得到了方便。蒸饭车
    发布时间:2018-05-28   点击次数:100

  • 蒸饭车正常的保养环节步骤可分为几部分

    一、做好锅炉保养蒸饭车厂介绍到锅炉是蒸汽机车的心脏,把锅炉保养好,才能真正延长机车寿命,发挥最大的效率。(1)注意不使蒸汽机车各部,特别是火室各板及烟管所受的温度有激烈的变化;(2)要准
    发布时间:2018-05-21   点击次数:101

  • 为何蒸饭车具有安全和可靠的特点

    蒸饭车饮具厂设计的快速节能蒸饭车控制系统能根据需要设定蒸煮时间等参数;能自动控制各个阀门的通断,显示蒸煮状态,如时间、温度;能在超温、超压、食物加工完毕时进行报警;蒸饭车控制系统通过简单的配置可以实现根据顾客的口
    发布时间:2018-05-14   点击次数:117

  • 谈一下蒸饭车的结构及原理还有使用方法

    快速多用蒸饭车形似淘米器,用薄铝皮压制而成,四周和低开有许多小孔,底中心生有一圆形小筒,便于中间米饭熟透。快速多用蒸饭车每次可蒸米2市斤,并配合24公斤或26公斤铝锅使用。该蒸饭车的使用方法为:把米按
    发布时间:2018-05-04   点击次数:140

  • 蒸饭车使米饭粒成为富有弹性的珍珠体状

    蒸饭车在米饭蒸煮过程中原理基本相似,加压蒸煮与常压蒸煮区别主要体现在恒压高温下米粒表面迅速α化,制成淀粉膜,并造成米粒内外产生压力差,防止米粒产生缓慢加温内部膨胀而表面绽裂状况,使米饭粒成为富有弹性的珍珠体状。&
    发布时间:2018-04-23   点击次数:103

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